La sala del molino, con la maquinaria antigua al fondo y las mesas preparadas

Un molino de pimentón de 1925 · Espinardo, Murcia

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La fachada roja del molino, con sus ventanas enrejadas y el zócalo de piedra
El reservado, con la pared llena de latas antiguas de pimentón

Un antiguo molino de pimentón

Despierta tus sentidos a través de cada bocado

Las manos de Rodi Fernández con un huevo, en blanco y negro

Una cocina divertida con un toque canalla

Así define Rodi Fernández lo suyo: recetas de siempre y una carta que cambia con cada temporada, con la Región de Murcia en el plato y los matices de otras cocinas del mundo.

Carne en láminas con su jugo, moras y dados de mango
Un caldo anaranjado con vieira y brotes, en cuenco blanco
Una teja crujiente de encaje sobre un guiso
Un bocado rojo con espuma blanca y eneldo

Para llevarte a casa

Tienda Taúlla

Calle Antonio Flores Guillamón, 2Espinardo, Murcia

Lunes a jueves
13:30–16:00
Viernes y sábado
13:30–16:00 · 20:30–23:00
Domingo
Cerrado

Reservar mesa868 07 99 80

Cómo llegar